Todo mundo procura uma fórmula mágica para emagrecer. Na verdade acredito que isso não exista e sim, reeducar o seu corpo, manter uma alimentação equilibrada e praticar exercícios físicos. No meu caso, fiz a cirurgia bariátrica (redução de estômago) e eliminei 47 kg em 1 ano.

Costumo dizer que 60% do sucesso pra este procedimento é a força de vontade e determinação da pessoa e os outros 40%, por conta da cirurgia. Por que? Simples. Se você não tiver a vontade de mudar os seus hábitos, ter uma vida saudável o resultado do seu emagrecimento será bem inferior do que você tem em mente. Isso vale também paras as pessoas que fazem dietas e não fizeram a cirurgia bariátrica. Tudo gira em torno do SEU querer. Qual o seu objetivo? Emagrecer? Então vamos lá!

Dicas para você chegar a sua meta

- Procure fazer de 4 a 6 refeições por dia: café da manhã, almoço e jantar e três lanchinhos entre as refeições. Crie uma tabelinha de horários para cada uma e mantenha intervalos de 3 a 4 horas entre elas. Não fique tanto tempo sem comer, pois na próxima refeição você vai querer comer mais…

- Não pular nenhuma refeição, inclusive o café da manhã, mesmo que não esteja sentindo fome. Os lanches intermediários são a garantia do sucesso da dieta.

- Beber boa quantidade de líquidos (mais ou menos 8 copos por dia), preferencialmente nos intervalos das refeições. Não beba líquidos durante as refeições, isso prejudica a absorção das vitaminas pelo organismo, além de demorar mais a digestão.

- Em duas grandes refeições ao dia inclua vegetais, cereais, legumes, carnes e frutas. Em uma refeição por dia acrescente leite e derivados desnatados, pães integrais e frutas. As demais refeições devem ser pequenas e ter pequenas porções de frutas, cereais integrais com leite desnatado, pães com queijo branco ou geléia de frutas sem açúcar.

- Se você sentir muita fome entre as refeições, beba um copo de água gelada e aguarde a próxima refeição. Não pule refeições.

- Procure iniciar as refeições pela salada. As saladas contém fibras, que são nutrientes que retardam o esvaziamento do estômago e aumentam a sensação de saciedade.

- Procure comer alimentos ricos em vitamina C nas refeições principais. São eles: laranja, mexerica, caju, acerola, vegetais crus. Esses alimentos ajudam na absorção do ferro das carnes.

- Evite as frituras. Dê preferência aos alimentos cozidos, assados ou grelhados.

- Aprenda a comer devagar, mastigando bem os alimentos. Evite ver televisão enquanto se alimenta. Aprenda também a saborear a refeição, sentir o cheiro, o gosto. Demore o tempo que for necessário para comer tranquilamente e sentir o sabor dos alimentos. Quanto mais tempo demorar, você vai ter a sensação que comeu mais e terá sensação de saciedade.

- Não abuse do sal nem do açúcar. Tudo em excesso faz mal.

- Quando quiser comer uma sobremesa, biscoito ou salgadinho, decida antes a quantidade e só então coloque-a no prato. Se beliscar direto do pacote você pode acabar comendo mais do que deveria.

- Escove os dentes logo depois de comer. Esse hábito impede você de beliscar logo depois das refeições.

Principais mudanças na minha alimentação:

• troca do pão normal por integral / light
• seis refeições por dia
• raízes, massas, bolos, tortas, açúcares e arroz são evitados
• frutas: maçã, pêra, laranja, ameixa vermelha, pêssego, figo e tangerina foram incluídos nas refeições
• vegetais continuam sendo bem-vindos, além de folhas, couve-flor, abobrinha, vagem, brócolis, ervilha, cenoura crua, berinjela, palmito, quiabo e aspargos.

Sugestões:

VERDURAS: 1 prato de sobremesa no almoço e no jantar. (agrião, alface, brócolis, couve)
LEGUMES: 2 vezes ao dia no almoço e no jantar, 4 colheres de sopa. (abóbora, cenoura, chuchu, repolho, beterraba, quiabo, jiló)
FRUTAS: 3 porções por dia distribuídas nas refeições. 1 unidade ou fatia por vez. (1 maçã ou uma banana inteira ou 1 fatia de melancia ou abacaxi. Sempre que possível, usar pelo menos 1 fruta rica em vitamina C, tipo: laranja, limão, tangerina, goiaba, manga, caju, acerola.)
FEIJÃO: 1 concha rasa em cada refeição, no almoço e no jantar. (ervilha, ou lentilha, ou soja, ou grão de bico)
CARNES: 2 vezes ao dia. (aves, peixes, carne bovina)
CEREAIS: 2 vezes ao dia. (arroz, milho, OU MASSAS, macarrão, farinhas, OU RAÍZES E TUBÉRCULOS , batata, mandioca, inhame, cará, batata doce)
PÃO: 2 vezes ao dia. (biscoito, cuscuz, beiju, aveia ou fubá)
LEITE: 2 vezes ao dia, de preferência no café no café da manhã ou lanches. (queijo, ou coalhada ou iogurte).

[IMPORTANTE: O que eu escrevi são apenas dicas e uso para a minha alimentação, por isso não substitui uma consulta com o seu nutricionista para lhe indicar os alimentos que são necessários ao seu consumo diário.]