A alimentação tanto nas pessoas sedentárias como os que praticam atividades físicas deve conter alimentos que fornecem carboidratos e fontes de glicose.

Mais da metade da nossa alimentação deve conter alimentos fontes em carboidratos (pães e cereais integrais, macarrão, tubérculos, legumes e frutas).

Nosso corpo estoca glicose no músculo e no fígado sob a forma de glicogênio. Daí, a importância de se alimentar com carboidratos antes de ir malhar.
Se falta glicose, o corpo desviará o metabolismo e produzirá energia à partir de proteínas e estas deixam de cumprir sua principal função, reparadora e plástica, de construção e manutenção das fibras musculares.

Quando e o quê comer??

4 horas ou mais antes e 4 horas após os exercícios:

Arroz, carnes magras e frutas;
Lanches de peito de peru com folhas e tomate;
Massas ao molho de tomate com carnes magras;
Queijos magros, leite ou iogurte desnatado;
Biscoitos ou bolo simples;
Barra energética ou protéica;
Frutas frescas ou secas (passas, damasco);
Sucos de frutas;
Água de coco;
Água.

2-3 horas antes e 2 horas após os exercícios:

Cereais com leite ou iogurte desnatado;
Pães, biscoitos sem recheio, batatas assadas ou cozidas, bolo simples;
Frutas frescas ou secas;
Barra energética ou protéica;
Água de coco;
Água;

1 hora ou menos antes e 30 minutos após os exercícios:

Barra energética ou protéica;
Frutas frescas ou secas;
Suco de frutas;
Água de coco;
Água;