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23
jun
2009
Postado às 23:16
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Cardápio, Deficiência Alimentar, Leitura por Tiane Brites - Comentar

derivados do leite

Os derivados do leite são ricos em proteínas e vitaminas; confira a quantidade necessária por dia em cada etapa da vida.

Laticínios: quanto você precisa?

Os derivados do leite fornecem proteínas, vitaminas A, D, B12 e ácido fólico, além de constituírem uma excelente fonte de cálcio. Entretanto, por serem alimentos ricos também em gordura saturada, pessoas com colesterol elevado ou obesidade são aconselhadas a optar sempre por produtos semidesnatados ou desnatados.

Confira as necessidades diárias, dependendo de algumas características pessoas.

(Idade > Quantidade recomendada de cálcio por dia > Porções de laticínios indicada por dia)

Primeira infância > 500 a 800 mg > 2 porções
Crianças > 800 a 1 000 mg > 2 a 3 porções
Adolescentes > 1 000 mg > 3 a 4 porções
Adultos > 800 mg > 2 a 3 porções
Grávidas > 1 400 a 1 600 mg > 3 a 4 porções
Durante a amamentação > 1 500 a 1 700 mg > 3 a 4 porções
Acima dos 60 anos > 800 a 1 000 mg > 2 a 4 porções

FONTE: SportLife




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